Biolandhof Heitzer

Frische, die Zeit spart

Küchenfertige Produkte

Vom Feld bis in die Küche

1. Anbau & ernte

Wir bauen unsere Bio-Gemüse und Kartoffeln nachhaltig auf unserem Biolandbetrieb an. Durch sorgfältige Fruchtfolge, gezielte Bewässerung und den Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel sichern wir die hohe Qualität unserer Produkte. Geerntet wird zum optimalen Reifezeitpunkt, um Frische und Geschmack bestmöglich zu erhalten.

2. Reinigung & Verarbeitung

Nach der Ernte werden unsere Produkte gründlich gewaschen, um Erde und Verunreinigungen zu entfernen. Anschließend schälen, schneiden und verpacken wir sie je nach Kundenwunsch in küchenfertige Portionen. Durch moderne Technik und sorgfältige Handarbeit stellen wir eine gleichbleibend hohe Qualität sicher. Dank Schäl- und Waschmaschinen liefern wir verarbeitungsfertige Produkte für Großküchen und Caterer, wie Sellerie, Kohlrabi, Karotten und Kartoffeln – frisch und einsatzbereit.

3. Verpacken

Unsere verarbeiteten Produkte werden hygienisch verpackt, um Frische und Haltbarkeit zu gewährleisten. Dabei achten wir auf eine nachhaltige Verpackungslösung, die sowohl den Schutz der Lebensmittel als auch Umweltaspekte berücksichtigt. So bleiben unsere Bio-Produkte optimal für die Weiterverarbeitung erhalten.

4. Lieferung

Die fertig vorbereiteten Produkte werden an Gastronomiebetriebe und Kantinen geliefert. Durch die direkte Vermarktung profitieren die Kunden von regionaler Bio-Qualität und kurzen Transportwegen. Zudem ermöglicht die enge Zusammenarbeit mit Öko-Modellregionen eine nachhaltige und zukunftsorientierte Entwicklung.

Ihre Vorteile bei uns

Zeitersparnis

Unsere Produkte sind fix und fertig für die Küche vorbereitet.

Regionale Frische

Direkte Verarbeitung nach der Ernte sichert höchste Qualität.

Nachhaltigkeit

Biologischer Anbau, umweltfreundliche Verpackung und kurze Lieferwege.